Телефон: +7 (499) 393-32-75
ПРОМЫШЛЕННОЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


АВТОМАТИЧЕСКИЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ ПРОМЫШЛЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ ФИРМЫ "SIGMA"
Фирма SIGMA предлагает российским производителям современные экономичные технологии замеса и обработки теста. Она производит большую линейку оборудования, включая спиральные тестомесы, системы дозирования сырья, емкости для производства растворов, транспортеры, формующие машины и т.д. Фирма SIGMA поставляет также автоматизированные тестоприготовительные комплексы для крупного промышленного производства.

АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕСТОПРИГОТОВИТЕЛЬНАЯ ЛИНИЯ

ОПИСАНИЕ
​
Осуществляет подготовку и дозировку растворов соли, дрожжей, сахара и остальных компонентов.
Густая опара с влажностью 45% +/- 5% производится с использованием тестомесов T-240MC или T-300MC.
Дежа тестомеса автоматически опрокидывает опару в бункер с порционным делением, откуда она постепенно по частям транспортируется в бункеры созревания.
Созревание длится 2,5 – 3 часа. По истечении уставленного времени опара посредством взвешивающего транспортера дозируется в дежу тестомеса для приготовления теста. Туда же дозируются остальные ингредиенты. Готовое тесто опрокидывается снова в бункер с автоматическим отрезанием, далее при помощи транспортерной ленты подается на узел созревания, или непосредственно в делительную машину.
Планировочное решение и способ дозировки отрабатывается индивидуально с заказчиком.

ТЕСТОМЕСЫ СМЕЛЯНСКОГО МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОГО ЗАВОДА
Знаменитые тестомесы Смелы марок А2-ХТ3-Б и Л4-ХТВ хорошо зарекомендовали себя на производстве своей надежностью и простотой еще с советских времен. По основным показателям они не уступают зарубежным аналогам и являются экономичным вариантом качественного замеса
Made on
Tilda